Sols glissants

Les sols glissants sont des surfaces dont l'adhérence est réduite, souvent à cause de la présence d'eau, de graisses, de déversements de produits ou d'un nettoyage humide. Ils constituent une cause fréquente d'accidents du travail, notamment les chutes de plain-pied. Dans le commerce alimentaire, la prévention de ces risques implique un nettoyage régulier, l'utilisation de revêtements antidérapants et une signalisation adéquate des zones humides.